每个人的记忆中,都会有一种难以忘怀的味道。
在广州,天门人最多。以前,河南人被称为全国各地的吉普赛人。现在,这个头衔落到天门人头上。走到哪里,你都能听见熟悉的乡音。
天门人多的地方,天门美食也遍地开花!走在广州的大街小巷,最常见的是猪油锅盔和生煎包(我们老家叫煮粑子)。其中,我对猪油锅盔尤为喜爱。
天门猪油锅盔,是天门独具特色的风味小吃,在外形和制作工艺上与传统土锅盔有所不同。外香内酥,色泽金黄,百步之外,香味扑鼻,吃过后唇齿留香,久久不忘其味。因其形纤细,又名伢子锅盔。关于别称,天门各地不尽相同。
记得读小学时,能吃上一回猪油锅盔就是最大的愿望,但终难实现。现在想起来,这个愿望在当时是奢侈的。家里实在没钱,能拿出两角钱已是不易,那时的猪油锅盔卖五角钱两个。每天早晨,卖猪油锅盔的师傅推着自行车守在学校门口,香味迅速传进教室走廊,撩拨着我的味蕾。不过也没办法,只能等星期天时,我和哥哥可以跟着母亲去兵铁集市吃上一次,那情景至今记忆犹新。在一阵蒸腾的热气笼罩中,母亲艰难地从口袋里掏出一块钱,递给老板,“给我装四个!”
我们两兄弟早就馋的不行,母亲将一个猪油锅盔装起来放进篮子里,说是带回家给父亲吃。接着又把另一个一分为二后,递给我们一人一个半,然后看着我们狼吞虎咽。我们迫不及待的吃起来,当时竟一点也不觉得烫。过了一会,哥哥拿出半边猪油锅盔递给母亲说:“妈,你吃!”母亲回答:“你们趁热吃吧!我不爱吃。”现在想起,那样的年月,母亲不知说过多少这样的“谎话”?直到今天,依旧如此。
我曾听母亲讲,小舅是有做猪油锅盔这门手艺的。可自从我记事起,小舅就在南方打工。至于有没有品尝过小舅做的猪油锅盔,已经记不大清楚了。
后来升入村里的兵铁中学,学校食堂有稀饭和馒头,依旧阻挡不了同学们对猪油锅盔这种美食的追逐。很多学生把刚发下来的还散着热气的馒头从窗口扔下去。他们可不愿吃这个,他们浪费粮食就像泼出去一盆洗脸水,心安理得!学校后面是宋家岭村民的自留地,早已有人在那里守候着,白花花的馒头落到他们的脚下。对他们来说,这些浪费掉的馒头可是好东西啊!拾回去可以喂牲口,干净点的还可以蒸热后自己吃!
随着早自习下课的铃声响起,同学们有的拿起饭盒去食堂排队打稀饭。有的手里拿着钱直奔校园门口而去,去晚了就买不到了。当时的猪油锅盔还是以前那个师傅做的,真是老味道啊!只是价钱涨了一倍,一元钱两个。学校的广播里在那段时间老是播放着叶倩文的金典歌曲《潇洒走一回》,有同学把其中的歌词改了,他们一边吃着猪油锅盔,一边大声唱着:“天天要七(吃)猪油锅盔天天要过早(吃早餐)……”
不知是不是那段年月食物匮乏的缘故,天门猪油锅盔的那种味道一直藏在我的记忆深处,日久弥新。现在在广州也经常吃到,却再也品尝不出以前那种味道了。每次经过卖猪油锅盔的小摊前,总会想起在中学时同学们改编的那段歌词,还会想起卖猪油锅盔的师傅的吆喝声:“猪油锅盔,又香又脆,一元一对,好七(吃)不贵!”
时光飞逝,会带走我们很多宝贵的东西,但某些记忆中的味道是带不走的,并且是无法替代的。那不止是一种美好的味道,更是一种会让我们时常感到怀旧的美好情感。
说明文作文600字天门美食
毕业第1次爬天门山,须知美食
一、第1次爬天门山,8条不建议
门票类型:B路
天门山除了山中精华景点值得游玩外,有一个重点就是它亚洲Z长的索道,B 路的路线是汽车上索道下,而索道下山游览体验低,再说你上山爬999台阶也是一件很费力的事情
索道排队:旺季8点后
天门山一到节假日,排队索道上山的人就会人山人海,甚至很多时候,你6点抵达,你就已经看到人满为患,如果你8点后跑来排队,那基本今天上山游玩的体验感就会降低
游览路线:西线→天门口
其实天门山的景点还是非常丰富的,如果只是从缆车口游完玻璃栈道再到鬼谷栈道,抵达天门寺,再去天门浦红虽然这条线路很顺畅,但是会错失很多其他的景观
玻璃栈道:3条都走
天门山的一大特色就是玻璃栈道,非常的刺激,也很有意思,一共有三条,但是这三条都是差不多的,需要租5元一双的鞋套,才能踩上去,个人觉得没必要三条都走
下山扶梯:登天门扶梯
天门山有两段扶梯,一个是天门山的穿山扶梯,一个天门洞的登天门扶梯,个人感觉没必要选择后者,32元的票其实自己走一走就到了,除非你膝盖真的不太好
住宿推荐:景区周边
说真的,天门山离市区并不算很远,所以不是很建议住在景区周边,特别是隔天要旅程结束的宝子,游完天门山后,基本一路青山奇石,再住周边,自然景观都免疫了
美食:三下锅
三下锅是张家界当地的代表菜,可是这道菜往往其他省份的人吃不惯,主要原因是又油又咸,混合了多种肉类线那个蔬菜吸收油脂不好入口,要点的宝子一定要叮嘱少油少盐
美食:腊肉
张家界的土家腊肉确实非常有名,不过千万不要点一盘腊肉,选择性点一些腊肉做酌料的菜,要不然这盘咸腊肉一两块就能保你吃完一整碗饭,基本很难吃完
二、第1次爬天门山,8条放心做
门票类型:A路
之所以推荐索道上山汽车下山,是因为天门山索道全长7454米,30分钟体验1277米的高差,37度局部斜度,非常刺激,从张家界市区一路坐索道直达山顶,一路景观叹为观止
索道排队:旺季6点前
我们爬山有个习惯就是要趁早,旺季爬天门山,你一定要有多早起多早,门票一定要提前三天网上订好,索道的开放时间是8点,那么旺季6点就必须在那里,这样上午才上的了山
游览路线:先东后中再西上山后我们先游览西线玻璃栈道+鬼谷栈道,到天门寺后坐中线小缆车回到缆车车口,然后再去东线,一路游览到天门洞,接着从天门洞的台阶走下来,再坐汽车回到市区
栈道须知:西线栈道
天门山西线的栈道是三条中的代表性栈道,长60米,在海拔1430米的悬崖上,宽有1.6米,透明玻璃,视觉上感受起来很有挑战性,其实实际体验起来,不会十分吓人
小缆车:游览云梦仙顶
之所以推荐坐小缆车,一方面是小缆车属于没有包厢的缆车,看景色体验更强,其次云梦仙顶地处高处,可以看到天门山全景,特别是曲天大道的99处惊险急弯,视野极佳
住宿推荐:张家界市
张家界市虽然不算大,可是吃喝玩乐住都已经开发的非常健全了,张家界没有高铁,不过火车站跟汽车站都在市区,而且比邻,还有机场,建议住在市区,选择性更多
UA 美食:凉面
张家界的凉面还是非常不错的,加上猪脑壳的凉面,拌上辣椒、花生米、黄瓜丝等配菜,吃起来非常香,无论是当做早餐,还是做其他正餐,都很适合,价格实惠
美食:石耳炖鸡鸭
这道炖品可以试一试,石耳就是长在峭壁上像木耳的植物,营养丰富,拿它跟鸡鸭共炖,出来的汤汁色黄清淡,闻起来浓香馥郁,喝完不仅身心清爽,口感也是一种享受
看着那虽然干枯的大树又长高张粗,心里还十分不服呢;大树哥哥并没有干枯死掉,他现在又长出了新的叶子,大树哥哥又开始了他一个新的开始;几株野花也开了;到处一片欣欣向荣的景象。美丽极了!在炎热的夏天,大树哥哥的枝叶也越来越茂盛成为一个茂盛的大树,小草弟弟看见大树哥哥长得那么大也不甘示弱,努力的长大,小朋友在草地里玩累的就到树荫下去乘凉。处处在炎热里欢笑。秋天处处金灿灿的一片:稻子金灿灿的,果实金灿灿的挂在树梢,农民伯伯脸上也是金灿灿的笑容。菊花在路边散发出淡淡的香气。在林子里,一片片树叶像蝴蝶一样飞来飞去,美丽极了!
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