检测糖类脂肪蛋白质 高一化学检验生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验步骤

推荐答案

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 实验目的 尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质，阐明实验原理—颜色反应，识记和区分用于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的试剂及产生的特定颜色，初步掌握鉴定上述化合物的基本方法，学会描述实验现象，掌握NaOH溶液和CuSO4溶液的使用方法。 实验材料 苹果或梨匀浆，花生种子，鸡蛋清，马铃薯匀浆。 实验用具 双面刀片、试管（最好用刻度试管）、试管夹、试管架、大小烧杯、小量筒、滴管、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、载玻片、盖玻片、毛笔、吸水纸、显微镜 实验步骤 还原性糖的鉴定 实验原理 还原性糖 试剂 → 色沉淀 实验材料 实验 步骤

1、制备样液

2、取样（2mL注入试管）

3、加入刚刚混合均匀的 试剂1mL

4、水浴加热2分钟

5、观察颜色变化，预期将由 色变为 色。 淀粉的鉴定 实验原理 淀粉 → 色 实验材料 实验步骤 1、取样2mL 2、加入 ，观察颜色变化。 蛋白质的鉴定 实验原理 蛋白质 试剂 → 色 实验材料 实验 步骤 1、制备样液 2、取样2mL 3、加入 试剂的 液1mL，摇匀 4、加入 试剂的 液4滴，摇匀 5、观察颜色变化 脂肪的鉴定 实验原理 脂肪 试剂→ 色 实验材料 实验 步骤 1、制备材料（去种皮，切薄片） 2、加 试剂染色 分钟 3、用 试剂去薄片上的浮色 4、制成临时装片 5、放在显微镜下观察（先用低倍镜再转高倍镜）

其他回答

实验目的：检测生物组织中的糖类，脂肪，蛋白质的存在。

实验原理：糖类，脂肪，蛋白质遇特定溶液变色。

实验步骤：准备足够分量的生物组织样液。

实验1（糖类)

（1）向试管内注入2ML待测组织样液。

（2）向试管内注入1ML斐林试剂（甲乙液等量混合均匀后再注入）

（3）将试管放在盛有50-65度温水的大烧杯中加热约2MIN。待一段时间后观察其现象

实验2（脂肪）

（1）向试管内注入2ML待测组织样液。

（2）向试管内滴加3滴苏丹Ⅳ溶液。

（3）待一段时间后观察其现象。

实验3（蛋白质）

（1）向试管内注入2ML待测组织样液。

（2）向试管内注入双缩脲试剂A液1ml。摇匀。

（3）向试管内注入双缩脲试剂B液4滴。摇匀。

（4）待一段时间后观察其现象。

实验现象：

实验1.试管中溶液形成砖红色沉淀

实验2.试管中溶液被染成红色。

实验3.试管中荣产生紫色反应。

结论:

实验1

待测溶液中含有糖类。

实验2

待测溶液中含有脂肪。

实验3

待测溶液中含有蛋白质。

望

采

纳